這次楓田中秋賞月烤肉行-這次計有小鍋,小鍋嫂,小小鍋,鍋媽,鍋姐,小強,小強嫂,意麵同遊!這次主要是農曆七月停機一個多月,又適逢中秋假期,小鍋提議來個烤肉大餐,所以小鍋把鍋媽鍋姐都一起帶出來玩。

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所以選擇了離台北最近的優質營地-楓田,我們相約在週五晚上十點在三鶯交流道集合,很快就到營地迅速紮營後,大家就馬上就寢了。

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早上睡到八點多起床,目前營地只有幾戶人家,不過聽田老爹說,今天客滿,有四十車左右。

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這是今天小鍋帶的主廚料理專用爐,先燒個水。

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小強也起床了,帶著狗狗到處走走。

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諾大的營區只有看到我們,不過中午過後就不是這樣了!

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悠閒的看書。

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今天楓田的家。

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大家都還在睡,帳門都還沒開。

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到處走走,這是第二層營地。

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這是第三層營地。

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從第二層營地看我們。

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起床嘍!

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中秋節吃月餅當早餐。

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小鍋一家五口的家。

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這是我的家。

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悠閒的享受一個慵懶的週末早晨。

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小強家跟意麵家趁著好天氣把睡袋拿出來曬曬太陽。

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鳥瞰我們。

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小鍋一家吃完早飯就帶著很少出門的鍋媽鍋姐到楓田旁邊的綠光森林走走。

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放空中。

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趁著小鍋主廚還沒回來,先保養一下今天要用的機絲-刀具。

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小鍋主廚出門前有交代,吩咐我們要把今天中午要用的食材整理準備好等主廚回營,我們依照主廚囑咐準備好食材等待主廚回來。

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十二點小鍋主廚回來了,誇獎我們都有照著他的吩咐準備好,不錯不錯。

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小鍋主廚開始準備我們今天的午餐。

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我們家女王也準備好吃飯了!

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小鍋主廚獨門義大利燉飯香料。

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小鍋主廚說今天我們中午吃素,使用有米中之王的義大利CARNAROLI米,做一道正統的義大利百菇燉飯。

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為了增加燉飯的口感,將剛剛處理好的綜合菇類一半,用無鹽奶油,橄欖油,玫瑰鹽,新鮮的迷蝶香,小鍋主廚獨家香料拌勻直接進入烤箱。

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烤箱溫度預熱到200度,直接烤個20分鐘。另一半綜合菇類直接加燉飯中。

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小鍋主廚說:義大利燉飯要怎樣做才會好吃?義大利人主廚只告訴他一個秘訣,就是用大火給他燉煮,適時的攪拌加水,不要怕燒焦,這樣燉飯就會好吃.....攪著攪著.......蓮花指又不小心出現。

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持續攪拌中。

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義大利米大約18~20分就可以起鍋,悶個兩分鐘,上桌前在加一棵檸檬汁拌勻,這時烤箱裡的菇也正好可以出爐。

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今天的素午餐:百菇義大利燉飯,蒜味涼拌花耶菜。

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小鍋主廚說會這樣做主要是因為可以吃到菇類的兩種口感,用燉的滑嫩,用烤的香脆,在口中MIX的感覺只能說..........太好吃啦!

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太好吃啦.............小強兄留一點給別人吧!

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鍋媽鍋姐吃到都不想跟我們說話了。

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連小小鍋都連吃兩份。

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不一會全部見底。

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飯後來一杯冰涼涼的啤酒,人生最大的享受。

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飯後大家又排起龍門陣了。

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休息一下,小小鍋到山泉水戲水池玩水去了,鍋媽,小鍋嫂,鍋姐,都在旁邊觀看,可以大家多疼小小鍋,田老爹已經貼心在戲水池上方加了遮陽網,小朋友戲水時不必再擔心被曬傷了

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午後吃飽飽,微風徐徐吹來,瞌睡蟲上身,小強就這樣睡著了,狗狗們覺得很奇怪,怎麼有個人類躺在這??

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大家午睡起來,開始準備今天晚上的烤肉,澎湖新鮮小卷!

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兩公斤的藍鑽蝦!

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鍋姐正在處理蝦。

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準備焚火台。

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小強起火中。

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鍋媽鍋姐意麵都在幫忙串食材。

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紹興酒香腸,今天的蝦蠻大隻的。

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月亮已經出來了。

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小強說,火升好了可以開始烤了。

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小鍋主廚在點燈。

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大家開始烤肉啦!

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小鍋主廚上菜啦!

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在明月下邊烤邊吃,人生一大享受。

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今天烤肉無限量供應:藍鑽蝦,紹興香腸,辣味黑豬排,泰式雞腿排,澎湖小卷.............

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鍋媽跟大家也在享受烤肉的美味。

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這種感覺真好!

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小強嫂,你也太貪心了吧,嘴上叼一隻,左手拿三隻.............右手還............

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意麵你是怎樣?吃到翻了嗎?.............

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吃完肉類,來點烤玉米,跟中秋的柚子解解膩。

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一輪明月。

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大家邊吃邊聊的享受週末的假期。

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中秋節當然要吃月餅啦!

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我家的狗狗在帳前靜靜的看著我們。

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大家吃飽喝足,燭光下聊天,一直到12點趕緊催促大家盥洗就寢了。

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週日一早大家都睡到快九點,今天我們沒有準備午餐,所以大家就提早拔營,小鍋家同心協力收拾中。

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今天的天氣很好。

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小強嫂幫狗狗整理。

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意麵忙著拍照。

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小小鍋悠閒的玩著他的psp。

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我們家也開始收帳中

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打瞌睡??

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我家狗狗陪著女王整理。

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老大笑的很開心。

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老二也是。

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老三這次也很開心。

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裝備都收拾的差不多了。

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我家的裝備也都上車了。

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小鍋家的裝備也都上車了。

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小強家在做營區最後巡視看看有沒有遺漏的垃圾,這次在楓田中秋烤肉的假期完美的話上句點。

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中午大家到了角板山準備吃午飯。

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點完菜,大家等待中,此時肚子真的很餓了!

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開動,小強你吃慢一點啊!

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大家今天的胃口實在很好,叫了一桌的菜,邊吃邊聊。

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就在所有餐盤見底時,也結束這次我們中秋楓田烤肉之旅,楓田是一個很成熟的營地,很適合全家一起來,田老爹也很熱情,有空大家可以來玩玩,大家十月再見啦!

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